Описание
Маргарин для слоеного теста "Марго" обладает необходимыми свойствами пластичности и непоглощаемости слоями теста, в отличие от неспециализированных жиров, что обуславливает их функциональные характеристики изготовлены на основе высококачественных растительных жиров остаются пластичным при охлаждении между этапами раскатки требуют незначительного количества муки на подпыл слоев при раскатке не вытекают во время расстойки дрожжевых полуфабрикатов уменьшают эффект крошливости в готовом изделии широкий ассортимент МАРГО позволит выбрать оптимальный по цене и свойствам продукт в соответствии с вашими требованиями.