При хранении кофе очень важно как можно лучше сохранить его вкусовые и ароматические свойства. На сегодняшний день лучшей упаковкой признана герметичная упаковка с дегазационным клапаном. После обжаривания...
Жаренный кофе выделяет СО2 газ и давление внутри герметичной упаковки становиться выше атмосферного. Клапан Flexis R (Франция) открывается и позволяет СО2 выйти наружу упаковки. Клапан закрывается, как...