Приправы специи соусы

Боквурст ЭКО 26201

Цена: 1 ₽

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 15 600 ₽

Перезвоните мне

Как купить товар?

ООО Эталон

Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017

Адрес компании: Санкт-Петербург, Курская, 21Б, офис 6, БЦ "ПТ Плюс"
Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург

Пожаловаться

Описание

Продам Производитель — фирма «Nubassa Gewurzwerk GmbH» (Вирнхайм, ФРГ).
Норма закладки - 12 г/кг
Вес - 1,5 кг.
Состав: Белый перец, черный перец, чеснок, аромат мяса, приправы, стабилизатор Е450 (iii) пирофосфат натрия, усилитель вкуса Е621 глутамат натрия, декстроза, эмульгатор Е472с глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры, антиокислитель Е316 изоаскорбат натрия, экстракты специй
Норма закладки - 12г, на 1 кг фарша.
Применяется для сарделек, шпикачек.
Комплексные пищевые добавки (далее — функциональные смеси специй) для производства колбасных изделий представляют собой многофункциональные смеси, содержащие фосфаты, эмульгаторы, стабилизаторы цвета, натуральные специи, экстракты специй, усилители вкуса, вкусообразователи и сахара. Применение таких добавок при производстве колбасных изделий исключает закладку всех пряностей и материалов, предусмотренных рецептурой, кроме соли и, если необходимо, нитрита и красителей.
Функциональные смеси специй для производства колбасных изделий применяются с целью:
увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани;
регулирования величины рН фаршевой эмульсии;
стабилизации окраски мясопродуктов;
улучшения вкусоароматического букета, консистенции и цвета готовой продукции.

Где купить

Оплата

Уточните условия по оплате у исполнителя, но обычно возможны:

Оплата по счету
Наличные
Карты: Visa, Mastercard, Мир
Наложенный платеж

Доставка

Доставка в г. Санкт-Петербург, самовывоз Санкт-Петербург, Курская, 21Б, офис 6, БЦ "ПТ Плюс"

Гарантия

Команда Тузлист размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы

Также ищут: