Заменители молочного жира используются для производства спредов и молокосодержащих продуктов: сметанного, творожного, сырных (твердых, плавленых), молокосодержащих консервов, а также мороженого с заменителем...
Область применения заменителей молочного жира SDS® И СОЮЗ®: Производство сметанных, сквашенных и пастеризованных продуктов; Производство продукта творожного; Производство сырков глазированных; Производство...