Используется для изделий из пшеничной муки. Идеален для булочек , батонов и лаваша Хлебный улучшитель «Ультра-микс» придает большой объем готовой продукции. Обеспечивает получение однородного тонкостенного...
Хлебный улучшитель «Albatros» придает большой объем готовой продукции. Обеспечивает получение тонкостенного однородного мякиша, ровной золотистой корочки, продлевает срок хранения . Подходит для любого...
Хлебный улучшитель «Традиционал» увеличивает объем формового хлеба, придает корочке гладкость и равномерное окрашивание, за счет повышения мягкости мякиша продлевается срок свежести готовой продукции....