Описание
Сухой ячный порошок изготовлен путем высушивания яичного меланжа. Порошок от желтого до оранжевого цвета. 1 кг яичного порошка заменяет 90 свежих яиц. Используется в кондитерской, майонезном колбасном производстве. Упакован в бумажные мешки по 20 кг. Качество продукта соответствует ГОСТу.