Сырье пищевая промышленность

Нитритно-посолочная смесь для мясопереработки

Цена: 18 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 1 995 ₽

ООО Соль Сибири

Барнаул — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (923) 647-87-97, +7 (923) 001-11-13

Адрес компании: г.Барнаул, ул. Антона Петрова, д.190, оф.38
Доставка, самовывоз: Барнаул

Пожаловаться

Описание

Анастасия Смесь посолочно-нитритная представляет собой смесь, состоящую из нитрита натрия (Е250) 0,5-0,6% и соли поваренной пищевой выварочной сорта экстра (NaCL от 98,9%). Безопасность вносимой добавки гарантируется строгим дозированием и наличием на соответствие ТР ТС. Преимущества использования посолочно-нитритной смеси: - ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции - значительно улучшает выраженность вкуса - долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании - исключает вероятность передозировки нитрита натрия в готовой продукции - стабильное содержание нитрита независимо от партии товара - не нужен отдельный сотрудник для контроля за закладкой нитрита натрия - экономия времени на смешивание - может храниться на одном складе с пищевой продукцией Упаковка. Полиэтиленовые и полипропиленовые мешки по 25 кг.