Гречка-ядрица представляет собой целые зерна коричневого цвета, которые отделены от оболочки и пропарены. Калорийность: В 100 граммах гречки содержится 308 кКал. Состав: Гречневая крупа содержит клетчатку,...
Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных...