Описание
Продам Производитель кондитерского оборудования предлагает:
Данная машина предназначена для вымешивания теста и различных кондитерских масс с возможностью подогрева их при приготовлении. Она одна заменяет: тестомес, котел и миксер. Выгрузка массы из машины осуществляется автоматическим переворотом бункера в подкатную ванну.
Технические характеристики:
1. Объем смесителя: 150 литров
2. Скорость вращения рабочих органов: 15-100 об. мин.
3. Потребляемая мощность: 30 кВт
4. Максимальная температура в бункере: 125 градусов по Цельсию
5. Габаритные размеры (Д/Ш/В): 2150 / 850 / 1350 мм
6. Масса не более 420 кг.
Машина оснащена:
1. Подкатной ванной, выполненной из нержавеющей стали
2. Двумя Z образными лопастями, вращающимися навстречу друг другу.
3. Частотным преобразователем, позволяющим регулировать скорость вращения лопастей
4. Таймером, регулирующим продолжительность замеса
5. Тремя блоками ТЭНов и регулятором температуры, обеспечивающими нагрев бункера до температуры 125 градусов
6. Системой блокировки вращения лопастей при открытой крышки бункера
7. Системой защиты двигателя от перегрузки