Описание
Продам Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления — высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Электромеханическая панель управления. 4 уровня. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт — 6,5
Номинальное напряжение, В — 400
Частота тока, Гц — 50
Материал изготовления камеры — нержавеющая сталь
Панель управления — электромеханическая
Количество двигателей — 2
Количество уровней — 4
Размер противня, мм — 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С — 270
Пароувлажнение
Габаритные размеры, мм — 800х835х514
Масса, кг — 57,5