Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Глюкоза
Цена:
цену уточняйте
в наличии
Цены в категории: 2 ₽ — 1 400 ₽
Челябинск — На сайте с 2 мая 2017
- Телефон: +7 (951) 802-71-76
- Адрес компании: 454001, г. Челябинск, ул. Университетская Набережная, д.64, оф.262
- Доставка, самовывоз: Челябинск
- Пожаловаться
Описание
Глюкоза (другими словами – декстроза, сухая глюкоза порошковая или «виноградный сахар») – это вещество, содержащееся в соках многих фруктов, которое является основным источником энергии для людей и животных. Применение декстрозы (глюкозы) Пищевая промышленность Порошок глюкозы или декстроза используется в качестве заменителя сахарозы. Хлебопекарная промышленность Сухая глюкоза добавляется в тесто в качестве вспомогательного вещества, для придания пористости и улучшения вкуса хлебобулочных изделий за счет усиления процесса брожения. Дополнительным свойством глюкозы пищевой является замедление процесса очерствения, что продлевает срок хранения продукта, также глюкоза способствует образованию золотистой корочки на хлебобулочных изделиях. Кондитерское производство Глюкоза кондитерская препятствует кристаллизации в кремах и глазурях. Купить глюкозу кондитерскую можно и для использования дома, тогда ваша выпечка будет всегда отлично подниматься, а глазури и кремы иметь однородную консистенцию. Молочная промышленность Декстроза или глюкоза порошковая используется в молочном производстве для повышения питательной ценности продукта, а также для производства мороженного, так как декстроза занижает температуру замерзания. Производство напитков и соков Глюкоза пищевая используется в качестве подсластителя в винах и соках, так как не маскирует природный аромат и вкус используемых ягод и фруктов, в пивной промышленности декстроза стимулирует брожение. Консервное производство Глюкоза пищевая используется для сохранения цвета продукта. Ветеринария и птицеводство Здесь глюкоза используется в качестве энергетика для быстрого восполнения дефицита энергии, а также для предотвращения специфических заболеваний у животных. Цена указана с условием самовывоза товара с нашего склада. Цена зависит от требуемого объемаОтзывы
- 5 июл
- 123
-
Продукты питания 568
- Вода напитки соки 15
- Кондитерские хлебобулочные 19
- Консервы 27
- Крупы мука макароны 37
- Масло сыры жиры 31
- Молочные продукты 21
- Мясные продукты 84
- Овощи фрукты ягоды 97
- Приправы специи соусы 33
- Прочие продукты 23
- Рыба и морепродукты 49
- Сахар мёд 28
- Сухофрукты орехи грибы 24
- Сырье пищевая промышленность 55
- Чай кофе какао 25
Глюкоза