Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Лимонная кислота
Цена:
цену уточняйте
в наличии
Цены в категории: 2 ₽ — 1 400 ₽
Челябинск — На сайте с 2 мая 2017
- Телефон: +7 (951) 802-71-76
- Адрес компании: 454001, г. Челябинск, ул. Университетская Набережная, д.64, оф.262
- Доставка, самовывоз: Челябинск
- Пожаловаться
Описание
Лимонная кислота моногидрат представляет собой бесцветные кристаллы, внешне похожие на сахар, растворимые в воде (133 г в 100 мл), спирте и эфире. Структура сухая и сыпучая, производится в кристаллах, кусках и порошке. Лимонная кислота наиболее мягкая по сравнению с другими кислотами по вкусу и обладает приятным кислым вкусом. Лимонная кислота присутствует в большинстве фруктов, овощей и ягод, особенно богаты ею цитрусовые, гранаты, крыжовник, смородина. Лимонная кислота, являясь не чужеродным, а наоборот дружественным и необходимым человеку веществом, стимулирует секреторные функции поджелудочной железы, усиливая выделение желудочного сока, что в свою очередь повышает аппетит и способствует лучшему усвоению пищи. Применение лимонной кислоты технической Будучи регулятором кислотности, антиоксидантом и консервантом, используется в пищевой промышленности как пищевая добавка Е330. Ее используют для улучшения вкусовых качеств и как консервант в сухих шипучих напитках. Есть и в соках из овощей и фруктов, в напитках, в кондитерских изделиях. На предприятиях, где вырабатывают масло-жировые продукты, лимонная кислота оптом закупается для производства жиров, маргарина, сливочного масла. Это предохраняет или значительно снижает уровень вероятности прогорклости таких продуктов. При изготовлении хлеба, других мучных изделий пищевая добавка Е330 – компонент для разрыхления теста. Цена указана с условием самовывоза товара с нашего склада. Цена зависит от требуемого объемаОтзывы
Также ищут:
- 5 июл
- 136
-
Продукты питания 568
- Вода напитки соки 15
- Кондитерские хлебобулочные 19
- Консервы 27
- Крупы мука макароны 37
- Масло сыры жиры 31
- Молочные продукты 21
- Мясные продукты 84
- Овощи фрукты ягоды 97
- Приправы специи соусы 33
- Прочие продукты 23
- Рыба и морепродукты 49
- Сахар мёд 28
- Сухофрукты орехи грибы 24
- Сырье пищевая промышленность 55
- Чай кофе какао 25
Лимонная кислота