Описание
Продам Печь конвекционная эл. Apach AD34D
Подключение 220 В
Парооувлажнение
Подключение к воде
Количество уровней 3
Противень GN 2/3, уменьшенный
Расстояние между уровнями 80 мм
Управление электронное
Мощность 3.2 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 660 мм
Высота 505 мм
Вес (без упаковки) 32 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Конвекционная печь A предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней 470х340 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 3 противня размером 470х340 мм.
Особенности:
99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1