Пищевое оборудование

Мясной цех переработки сырья

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 2 ₽ — 1 500 000 ₽

ООО Технохолод Урал

Екатеринбург — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (982) 712-53-62, +7 (343) 389-00-93, +7 (343) 605-80-70

Адрес компании: г. Екатеринбург, ул. Павла Шаманова 5/1

Пожаловаться

Описание

Продам "мобильный цех переработки мясного сырья производительностью до 1000 кг. /смену на базе двух 40-ка футовых контейнеров. С получением на выходе следующего продукта:
- полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
- полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
- фарш (домашний, котлетный);
- копченые мясные деликатесы;
- Котлеты, тефтели;
- Пельмени домашние (круглые, полумесяцем).
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующиепреимуществапосравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне;
-модульностьпозволяетпереместить бойню с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безопасности труда, регламенту Таможенного Союза.