Пищевое оборудование

Пресс-печь для выпекания конуса для пиццы VM-04-4 б/у

Цена: 39 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 ₽ — 1 500 000 ₽

ООО Русхорека

Екатеринбург — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (343) 228-14-72, +7 (343) 228-14-73

Адрес компании: Екатеринбург, ул. Альпинистов, 57
Доставка, самовывоз: Екатеринбург

Пожаловаться

Описание

Продам Помимо прямого назначения (приготовление пиццы в стаканчиках) готовые запеченные конусы можно использовать для подачи салатов и других блюд, а также реализовывать хлебные заготовки для дальнейшего приготовления в пункты общественного питания.
Производитель
Россия
Особенности
Корпус аппарата выполнен из листовой нержавеющей стали, выпекающие устройства изготовлены из пищевого алюминия. На передней панели корпуса расположены термоконтроллеры и кнопки включения верхних и нижних нагревателей (ТЭНов). Температура нагрева ТЭНов контролируется и поддерживается температурными контроллерами. Кнопка включения в сеть расположена на боковой панели корпуса аппарата. На задней панели аппаратов находится держатель предохранителя. В корпус VM-04 двух- и четырёх-позиционных моделей встроен вентилятор. Процесс выпекания происходит следующим образом: 1. Нажать кнопку ПУСК. 2. Включить нагрев верхних и нижних ТЭНов. Время нагрева пресс-форм в начале рабочего дня до температуры. выпекания (~170?С) составляет 15 мин. В течение дня температура выпекания поддерживается. 3. В рабочую камеру нижней пресс-формы загрузить тесто (вес 1 порции 70 г), предварительно вытянув тестовую заготовку в форме конуса. 4. Опустить пресс-форму, по истечении 60-90 сек достать выпеченную заготовку.
Характеристики
Габариты – 400 мм*400 мм*800 мм Вес нетто- 33 кг Напряжение сети- 220-230 В, 50 Гц Потребляемая мощность- 3,2 кВт Рабочая температура нагревательных элементов- до 300 гр. Ц Производительность- 180-200 шт. в 1 час Оснащена таймером, фиксатором верхнего положения. Опция- счетчик произведенных порций
Большой ассортимент оборудования для общепита: холодильное оборудование, оборудование для фастфуда, пивное оборудование, барный инвентарь, барное стекло, столовые приборы, столовая посуда – все в наличии! Также имеется оборудование б/у. Напишите запрос - незамедлительно ответим.