Вход
Регистрация
Прочая хим.продукция
Антипригарный силиконовый материал для выпечки Силапен
Цена:
1 ₽
в наличии
Цены в категории: 2 ₽ — 26 040 ₽
Иркутск — На сайте с 2 мая 2017
- Телефон: +7 (964) 352-28-11, +7 (964) 738-10-25
- Адрес компании: 664003 г. Иркутск, ул. Р.Люксембург, 216 Б
- Доставка, самовывоз: Иркутск
- Пожаловаться
Описание
Продам Съемный антипригарный силиконовый материал для расстойки и выпечки хлебобулочных изделий, замеса теста и заморозки полуфабрикатов при температурах от -40°C до 260°C (кратковременно до 315°C).Силапен® кладется на поддон и сверху на него выкладывается будущая выпечка. Силикон, входящий в состав материала, обладает хорошими антиадгезионными свойствами и обеспечивает прекрасный съем и отлипание даже подгоревших изделий, что позволяет полностью отказаться от применения масла для смазывания поддонов. Более того, за счет хорошей теплопроводности, Силапен® значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание выпечки.
Материал прекрасно работает при изготовлении черного и белого хлеба, бисквитов, сухарей и баранок, а также другой кондитерской продукции.
Благодаря отсутствию адгезии (прилипания), Силапен® можно использовать для замеса теста или замораживания полуфабрикатов. Широкий диапазон рабочих температур (от -40°C до 260°C, с кратковременным увеличением до 315°C) позволяет применять его не только в печах, но и в морозильных камерах для предотвращения примерзания изделий и продуктов.
Отзывы
- 10 мая
- 309
Антипригарный силиконовый материал для выпечки Силапен