Пищевое оборудование

Печь для лаваша с вращающимся подом

Цена: 235 ₽

в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 342 000 ₽

ООО Компания ИзоТеп

Ижевск — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (341) 299-88-88, +7 (912) 852-98-88, +7 (965) 844-77-88

Адрес компании: Ижевск Пойма 12а
Доставка, самовывоз: Ижевск

Пожаловаться

Описание

Продам В крупных пекарнях и хлебокомбинатах, там где требуется выпекать лаваши в больших количествах, применяется более производительное хлебопекарное оборудование.
Широкое распространение в хлебопекарнях получили производительные печи для выпечки лаваша с вращающимся подом.
Эти хлебопечи позволяют выпекать качественный лаваш и не требуют специальных навыков от пекарей.
Благодаря простой и прочной конструкции этим печи не нуждаются в высококвалифицированном техническом обслуживание и могут долго работать без ремонта.
Конструкция печи представляет из себя жёсткую сварную раму, на которой установлена круглая вращающаяся металлическая подовая поверхность, приводной механизм, электродвигатель, термокамера, и пульт управления. Температура нагрева и скорость вращения подовой поверхности может регулироваться. Для удобства отгрузки в отдалённые регионы эти хлебопечи имеют разборную конструкцию.
Отсадка тестовых заготовок на вращающийся под выполняется с помощью отсадочных подушек, причём отсаживать заготовки могут одновременно два пекаря. Выпечка лаваша происходит за один оборот подовой поверхности. После чего готовые лаваши снимаются с пода, увлажняются и складываются в стопку.
Технические характеристики печи для лаваша ПХ-ЭЛ-5:
Напряжение эл. сети, в 3x380
Установленная мощность, кВт. 30
Средняя потребляемая мощность, кВт. 24
Примерная производительность печи, шт/час 300-400
Время разогрева, не более, мин. 5
Габаритные размеры печи, мм. 2200х1200
Вес печи, кг. 480