Бесцветная или слегка желтоватая сиропообразная прозрачная жидкость с кислым вкусом и слабым специфическим запахом. Относится к альфа-гидроксикислотам (АГК / AHA), не токсична. Получается путем сбраживания...
Пищевой консервант; Е200, Кислота Сорбиновая. Белый; кристаллический; сыпучий порошок. Консервант сильного действия. Применяться в пищевой промышленности в качестве консерванта. Замедляет рост размножения...