Описание
Продам Предлагаемая вашему вниманию подовая печь ЭШ-3К производства Abat предназначается для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенность таких печей заключается в том, что изделия в них можно выпекать без применения противней, просто на поверхности керамического пода. Заявленные габариты подовой печи Abat ЭШ-3К, представленной в каталоге, составляют: длина – 1300 мм, глубина – 1083 мм, высота – 1650 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 1000 мм, рабочая глубина – 800 мм, рабочая высота – 180 мм. Для подовой печи Abat ЭШ-3К min температура составляет 20 °С. А max температура составляет 270 °С. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что подовая печь Abat ЭШ-3К дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, подовая печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Исполнение корпуса и рабочей камеры отвечают всем высоким стандартам всем стандартам.