Является продуктом ферментативного гидролиза ржаных солодов с незначительным добавлением ячменного солода и несоложеной ржи. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной...
Концентрат пивного сусла , предназначенный для производства безалкогольного или слабоалкогольного пива , вырабатывается на основе ржаного и ячменного солодов с добавлением кукурузной или ржаной муки в...
Концентрат сбитня , предназначен для производства национального безалкогольного напитка. Вырабатывается на основе меда натурального с добавлением концентрата (экстракта ) ржаного солода , сахара , специй....