Пищевое оборудование

Вакуумный массажер

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 3 ₽ — 151 500 ₽

ООО СВК

Набережные Челны — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (855) 236-47-19, +7 (952) 045-93-19

Адрес компании: Набережные Челны, ул. 40 лет Победы, д.49, оф.3

Пожаловаться

Описание

Продам Благодаря применяемому в наших массажерах пульсирующего вакуума вместе с его плавной регулировкой мясо охлаждается и освежается при его массировании, впитывает рассол или нитритную посолочную смесь, сокращается процесс массирования, а также появляется возможность массирования мясосырья с костью. Заметно улучшаются такие качественные и физические параметры, как: сочность, хрупкость, вкус и структура мяса. Наши массажеры отличаются большой вместительностью барабана, высокой производительностью, а также очень высокой эффективностью массирования.
Вакуумный мясомассажер применяется на мясоперерабатывающих предприятиях для массирования всех видов мяса. Вакуумные массажеры позволяют эффективно сделать более эластичными любые мясные изделия без повреждения их структуры и освобождения миофибриллярного белка.
Процесс массирования мяса проходит в герметичной емкости путем гравитационного осыпания. Благодаря спиральной системе винтов (лопастей) массируемый материал плавно циркулирует в барабане от крышки до днища и обратно. Процесс выгрузки происходит автоматически. В вакуумном мясомассажере мы применили решения, благодаря которым можно получить высококачественные колбасные изделия из любого вида мясосырья.
Технические характеристики:
Мощность, кВт: 3
Напряжение, В/Гц : 380/50
Объем, л: 500
Загрузка, кг: 250
Размер, мм: 2600х1500х2000
Вес, кг: 500