Описание
Продам Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной фаршемешалке или измельчения на вакуумном куттере с последующей термической обработкой в коптильной камере (термокамере).
Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. Чан-тележка в качестве бонуса. В наличии всего один экземпляр, уже на складе. Фотография аналогичной модели. Звоните по указанному номеру телефона!
Поршневой шприц KT MR 25
Технические характеристики:
Регулировка скорости и давления поршня по типу мяса;
Система возврата поршня за счёт декомпрессии;
Уникальная конструкция крышки, при которой внутри аппарата остаётся минимум мясной массы;
Выгрузка продукта осуществляется при помощи удобной ручки, толкающей поршень, который в свою очередь вытесняет мясную смесь из цилиндра;
Изготовлен из полированной нержавеющей стали АISI 304;
Опорные ножки-из изоляционного материала;
Коленчатый рычаг поршня создаёт минимум помех для доступа к наполнителю;
Объем рабочего цилиндра: 25 л;
Установленная мощность: 0,75 кВт;
Напряжение: 380 В;
Давление: 110 бар;
Высота: 1080 мм;
Ширина: 440 мм;
Глубина: 330 мм;
Вес: 130 кг.