Описание
Достоинства антипригарного полотна (коврика). Силиконовое покрытие представляют собой синтетические полимеры на основе элемента кремния. Антипригарный коврик абсолютно безопасен, не впитывает посторонних запахов и не изменяет их вкус. Легко моются водой без использования специальных средств. Кроме того, силикон – субстанция инертная, а значит, она не вступает во взаимодействие с продуктами ни при нагревании, не при заморозке, сводя токсичность приготовленных, продуктов к минимуму. Антипригарное термостойкое(силиконовое ) полотно обладает большей термической устойчивостью и не выделяет при температурах выше 200 ºС вредных летучих веществ в отличии от стеклоткани с тефлоновым покрытием. Отличная замена рукавам для запекания, маслам, перманентным бумагам и т. д Применение для хлебопекарен и мини пекарен Антипригарное термостойкое силиконовое полотно широко используют в хлебопекарном производстве и мини пекарнях. В промышленных хлебопекарнях на очистку, смазку и обслуживание одного противня расходуется не менее 2000 рублей в год. Силиконовое антипригарное покрытие обладает высокой стойкость к изломам и истиранию; до потери антипригарных свойств они выдерживают более 2000 производственных циклов, это позволяет существенно снизить затраты на масло и перманентную бумагу. Увеличивает срок службы противней на 30-40 %. Применение в домашних условиях Антипригарные термостойкие коврики (полотно) не заменимая вещь на вашей на вашей кухне. Полотно шириной 900 мм легко нарезается на антипригарные термостойкое коврики под любые размеры противня.