Сырье пищевая промышленность

Униконс АнтиОксидин

Цена: 3 200 ₽

в наличии

Цены в категории: 22 ₽ — 3 300 ₽

ООО БиоНорма

Пенза — На сайте с 4 июл 2018

Телефон: +7 (841) 221-39-06

Адрес компании: г.Пенза, ул.Галетная, д.6
Доставка, самовывоз: Пенза

Пожаловаться

Описание

«Униконс АнтиОксидин» - антиоксидант, который не подведёт Производители снэков, чипсов, чак-чака, щербетов и других сладостей знают, что их продукция бывает подвержена прогорканию. Например, в халве, жиры окисляются и становятся горькими. Чтобы этого избежать, необходимо использовать антиоксиданты - препараты, которые борются с окислительной порчей, замедляют этот процесс. Однако не все антиоксиданты растворяются в жирах и маслах. К счастью, на российском рынке антиоксидантов представлен и такой препарат, который прекрасно растворяется и в маслах/жирах, и в воде – это «Униконс АнтиОксидин». Его с успехом используют производители в самых разных отраслях пищевой промышленности. Востребован он и у изготовителей снэков, сладостей и даже сухих кормов для животных. Преимущества «Униконс АнтиОксидин» уже проверены и одобрены многими технологами. Кроме универсальной растворимости, это невысокая стоимость и небольшая дозировка, что приводит к экономичности. Кроме этого, «АнтиОксидин» обладает пролонгированным действием за счет своей мицеллярной структуры. «Мы производим халву – из подсолнечника, арахисовую и тахинную. У нас небольшое предприятие и мы не можем себе позволить потерять часть произведенной продукции из-за прогоркания и окисления. Именно поэтому мы пользуемся «АнтиОксидином». Этот антиоксидант нас не подводит», - рассказал технолог пищевого производства.