Описание
Продам Свежемороженые, вареные. Фасовка по 1 кг в индивидуальной упаковке.
Северные креветки встречаются в Северной Атлантике (включая Баренцево море) и в северной части Тихого океана.
Обитают на глубине 20—1330 метров, как правило, на мягких илистых грунтах, в воде с температурой 2—14 °C. Продолжительность жизни — 8 лет, самцы могут достигать в длину 120 мм, самки — 165 мм.
Креветки продаются варено-морожеными, поэтому готовить их долго не имеет смысла. Если передержать морепродукты, они теряют свой сочный вкус и становятся резиновыми, поэтому их достаточно варить 3 минуты после закипания воды.
- Пропорции воды - на 1 килограмм морепродукта 1 стакан воды. Сами морепродукты покрыты наледью и содержат большое количество жидкости. К тому же, чем меньше воды, тем сочнее получится блюдо. Оставшийся отвар можно использовать для приготовления соуса к креветкам.
- Креветки очень полезны: мясо содержит кальций и протеин; богато холестерином, полностью выводимом естественным путём.
Как видно на фото креветки попадаются с икрой, что является приятным бонусом для клиента. Вкус икры креветки очень насыщенный.