Описание
Продам Обладает отличной растворимостью, нейтральным вкусом, сравнительно низким влагопоглощением, очень высокой вязкостью в жидком состоянии и после растворения, отличной адгезией; высококомпозитное карбогидрохимическое соединение.
При производстве конфет можно увеличить вязкость во избежании рассыпчатости и особенно для снижения сладости, изменения вкуса, удлинения срока хранения данного товара на полках.
Мальтодекстрин обладает быстрой растворимостью, нормативным вкусом, хорошей способностью повышения консистенции и всплывания, благодаря чему находит применение в пищевой промышленности как отличное вещество-переносчик.