Спред - это эмульсионный жировой продукт с массовой долей общего жира от 39% до 95 % включительно. В отличие от маргарина, спред должен обладать пластичной, легко мажущейся консистенцией. От сливочного...
Фильтроперлит Nordisk - пр-во Дания. Успешно применяется на предприятиях России в процессах рафинации трудно-отбеливаемых растительных масел и жиров. Отмечаются высокая степень очистки масла от восков,...