Описание
Цвет более темный, чем у первосортной муки: от светлого с желтоватым до более темного с серым или коричневым оттенком. По содержанию ценных веществ (белка, витаминов, минеральных веществ, клетчатки) превосходит муку высших сортов. Превосходно подходит для приготовления несдобных мучных изделий. Полностью соответствует требованиям ГОСТ и ТС.