Кондитерские хлебобулочные

Бездрожжевые виды хлеба. Ржаной, семечковый и др.

Цена: 50 ₽

в наличии

ООО Пищевкусовая фабрика

Саки — На сайте с 4 июл 2018

Телефон: +7 (978) 062-07-18

Адрес компании: Саки, ул. Ленина 1
Доставка, самовывоз: Саки

Пожаловаться

Описание

При совместном участии с Семейной пекарней "Калачи" выпечем хлеб высокого качества, без использования промышленных дрожжей, на закваске (выращенной из муки и воды). По старинным русским рецептам и по рецептам советского времени в соответствии с ГОСТами 30-50-х годов XX века. В составе хлеба только мука высшего качества, в основной массе - цельнозерновая пшеничная и ржаная, произведенная без использования улучшителей и отбеливателей. При производстве так же не используется никакая химия, как при производстве заводского хлеба, никаких красителей, консервантов, улучшителей, промышленных дрожжей. Только мука, вода, соль, в некоторых видах хлеба различные семена, отруби, виноградная клетчатка, изюм и т. п. Длительная ферментация хлеба, приготовленного не на промышленных дрожжах, позволяют раскрыть весь вкусо-ароматический потенциал хлеба, и обогащает его незаменимыми для организма органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектинами, биостимуляторами.