Описание
Эриторбат натрия Е316 (Китай) - короб 25 кг Розница от 25 до 100 кг Опт от 125 до 1000 кг, свыше 1025 кг рассчитывается индивидуально. Данный компонент является гранулятом, не обладающий никаким запахом. Этот пищевой стабилизатор проявляет такое же антиокислительное действие, что и аскорбиновая кислота. Кислота и её натриевые соли стали популярны для того, чтобы стабилизировать окраску мясных продуктов и колбасных изделий. Также используется для предотвращения окисления жиров в рыбных продуктах, потемнения фруктов, овощей и продуктов их переработки. При добавлении данного компонента в мясные продукты можно получить снижение количества нитритов на треть. Доставка до терминала любой ТК - бесплатно. Доставка до склада клиента нашим транспортом в любом регионе рассчитывается индивидуально. На объёмы от 3 тн специальная цена!