Приправы специи соусы

Приправа для плова

Цена: 140 ₽

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 15 600 ₽

ООО Фрутос

Санкт-Петербург — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (960) 242-02-02, +7 (960) 262-90-90, +7 (812) 248-00-01

Адрес компании: 195067 Санкт-Петербург, пр-кт Непокоренных 63 корп,10
Доставка, самовывоз: Санкт-Петербург

Пожаловаться

Описание

Продам Для того, чтобы получился настоящий узбекский плов недостаточно высококачественного исходного сырья, которое, к слову, также немаловажно – необходимы определенного рода навыки и умения. Ароматный и неимоверно вкусный рассыпчатый плов получится лишь в случае соблюдения всех этапов его приготовления, наличия знаний и уважительного отношения к традициям Востока.
Так, помимо крупяной части (риса особого сорта), отборного мяса (как правило, баранины) и других продуктов (растительного происхождения – репчатого лука и моркови) в это блюдо в обязательном порядке входит приправа для плова. Как правило, опытные кулинары всегда используют определенный набор специй и пряностей, которые придают готовому блюду тот самый, характерный только для плова вкус и аромат. В состав приправы для плова всегда входят следующие составляющие: куркума, сушеный барбарис, красный перец и зира.
Кроме того, в составе приправы могут присутствовать шафран, кориандр, лавровый лист, перец чили, сладкая паприка. Также при приготовлении плова нередко добавляются свежие душистые травы – петрушка или кинза, правда, в уже готовое блюдо.