Описание
Форма представляет собой набор из дуршлага-сырницы и ковша. Ковш служит для вычёрпывания сырной массы из производственной ёмкости и раскладывания сырного зерна по формам, а так же в качестве подставки для сбора сыворотки из формы-дуршлага. Идеально подходит для пресования мягких сыров типа Брынза, Адыгейский и др. с весом сырной головки до 3 кг., а так же сцеживания творога. Форма изготовлена из пищевого полипропилена.