Пищевое оборудование

Сыроварня Tremasov-Cheese

Цена: 17 ₽

в наличии

ООО АквилонСтрой

Тамбов — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (903) 642-33-36

Адрес компании: Тамбов, ул. Карла Маркса, 17/129
Доставка, самовывоз: Тамбов

Пожаловаться

Описание

Продам Производство:
-Сыра
-Сливочного масла
-Творога
-Сметаны
-Мацони
-Тана и айрана
-Можитель и фитококтейлей
-Сырного квас
Технические характеристики:
Вместительность - 10 литров, 9.4 рабочие
автомешалка 220в (свободное время) да
электронный индикатор температуры да
Авто управление температурой- отсутствует
Водяная Баня да
Нержавеющая пищевая сталь да
Сертифицировано да
Способ нагрева - электро сеть 220в.
Производительность:
за 1 ч 30 мин:
твердый сыр - от 700 гр
полутвердый - 1,7 кг
мягкий - 2,8 кг
Сыроварня Tremasov-Cheese - это ёмкость, в которой происходит отделение образовавшейся при створаживании массы от сыворотки.
Домашняя сыроварня - это ёмкость из бесшовной цельнодавленной пищевой нержавеющей стали.
В чашу заливают молоко, предназначенное для превращения в сыр.
Погружают в другую ёмкость, с небольшим количеством воды.
Непрерывно помешивается автоматической лопаткой с электроприводом, поднимая нижние слои молока наверх.
Сырный сгусток отделяется от сыворотки после внесения в молоко фермента в результате плавного температуры на водяной бане.
По умолчанию снизу при включении кнопки охлаждения. Воздушный поток специальным вентилятором подаётся на ёмкость рубашки. За счёт чего и происходит равномерное охлаждение будущего сыра.
1. Заливаем молоко
2. Добавляем ингредиенты
3. Ожидаем от 10 до 90 минут
4. Достаем готовый продукт
Доставка по России и в страны ближнего зарубежья:
- курьерская доставка до двери
- отправка любой транспортной компанией
- отправка Почтой России