Рисовая мука - является полноценным источником растительного белка. Она содержит ряд важных микроэлементов и витаминов. Это калий, натрий, магний, фосфор, витамины В1, В2, РР, биотин, цинк, амилопектин....
Модифицированный, ТУ, холодного набухания, экструзионный крахмал может заменять жир и придавать шелковистый блеск соусам и супам и обладает достаточной гипоаллергенностью для использования в детском питании....