Пищевое оборудование

Ротационный пекарский шкаф рпш-16-2/1

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 2 ₽ — 3 500 000 ₽

ООО Бизнес сервис

Уфа — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (347) 274-91-26, +7 (917) 758-00-58

Адрес компании: 450003 г.Уфа ул.Силикатная,3

Пожаловаться

Описание

Продам Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром.
Чтобы установить продукты питания в гастроемкостях необходимо использовать тележку-шпильку Abat ТШГ-16-2/1, которая входит в комплект поставки.
Габариты дверного проема ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 таковы:
Ширина - 733 мм;
Высота – 1695 мм.
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 работает в 3 режимах:
Режим предварительного разогрева камеры.
Режим конвекции (сухой нагрев до 270°С).
Комбинированный режим с периодическим впрыском пара (нагрев до 270°С).
Для подсветки духовой камеры установлены 3 лампы. При открывании двери камеры ротационного пекарского шкафа Abat РПШ-16-2/1 включается вентилятор вытяжного зонта.
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Количество ТЭНов: 2 ТЭНа по 5 кВт;
2 блока ТЭНов по 12 кВт
Габаритные размеры устанавливаемой тележки-шпильки ТШГ-16-2/1: 650х587х1605 мм
Количество гастроемкостей GN-2/1 H=65 мм, устанавливаемых в тележке-шпильке ТШГ-16-2/1: 16 шт.
Мощность электродвигателя вентилятора вытяжного зонта: 0,11 кВт
Время разогрева камеры до температуры
240 °С в режиме сухого нагрева: 18 мин.
Скорость вращения поворотной тележки: 3 об/мин.
Масса: 570 кг