Описание
Начинки фруктово-ягодные термостабильные с кусочками в ассортименте для кондитерского производства. Содержание фруктовой части 40%. Не высыхают, не кипят, не растекаются. В процессе хранения нет отделения воды, легко дозируются. Выдерживает выпечку при t- 240С до 40 минут. Также имеются гомогенные начинки и начинки на молочной основе.