Описание
Продам Назначение.
Ванна предназначена для пастеризации молока, сливок, смесей для мороженого и других жидких и вязких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
Особенности.
все соприкасающиеся с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали, имеет проходной кран Ду-50 и оснащена съемной мешалкой рамного типа
оснащена двухсекционной одностенной крышкой с встроенным в нее патрубком для подачи продукта (Ду-35) и форсункой для автоматической циркуляционной мойки
конструктивные особенности сварки сливного патрубка с дном ванны и наличие регулируемых по высоте опор обеспечивают полный слив продукта
имеет встроенные электронагреватели и электронный блок управления, позволяющие автоматически поддерживать, регулировать и контролировать температуру продукта и теплоносителя
Технические характеристики.
Объем ванны, л 220
Рабочий объем ванны, л 200
Максимальная температура нагрева продукта, °С 95
Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин. 60
Частота вращения мешалки, об./мин. 35
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Установленная мощность, кВт 31,0
Габаритные размеры, мм 1100х1050х1650
Масса, кг 160