Пищевое оборудование

Мясорубка волчок 114 по типу Kramer Grebe

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 2 ₽ — 2 550 000 ₽

ООО Оборудование и технологии

Воронеж — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (953) 477-23-51

Адрес компании: Воронеж, ул. Малаховского 52

Пожаловаться

Описание

Продам С жиловочным устройством. Готов к отгрузке. Гарантия.
Мясорубка волчок промышленный ЛПК1000В с диаметром выходной решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса, отделения в процессе измельчения соединительной ткани, жил и кусочков костей при производстве колбасных изделий или для окончательного измельчения сырья на предприятиях мясной промышленности. В зависимости от вида сырья и диаметра решетки предусмотрены две скорости вращения ножей.
Волчок изготовлен по типу Kramer Grebe и обладает следующими характеристиками:
1. Высокая производительность;
2. Простота конструкции основных механизмов;
3. Легкость сборки и разборки для санитарной обработки;
4. Удобство эксплуатации;
5. Надежность работы.
Состав волчка:
Волчок состоит из следующих основных частей: станина, корпус с бункером, пульт управления, редуктор с опорой, корпус со шпонкой, гайка, жиловочное устройство, панель передняя, панель задняя, опора, комплект: нож, решетка, вставка, электродвигатель (ЭД)
Принцип работы:
Волчок предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса. На нем можно осуществлять различную степень измельчения, устанавливая в ножевой комплект решетки с отверстиями различного диаметра.
Волчок выполнен по схеме свободной подачи мяса из загрузочного бункера на шнек. Основным устройством волчка является режущий механизм, работающий по принципу «нож-решетка». Работа режущего механизма зависит от конструкции ножей и их комплектации. Волчок укомплектован жиловочным устройством: одновременно с измельчением мяса происходит его отжиловка. Посторонние предметы (жилы, кусочки костей и др.) выводятся наружу через шибер. Применение жиловочного устройства позволяет повысить сортность фарша, снизить затраты ручного труда на отжиловку.
Технические характеристики:
Техническая производительность 1100 кг/час
Загрузочная вместимость бункера 135 л
Номинальный диаметр решетки 114 мм
Установленная мощность электрооборудования 9 кВт
Частота вращения вала и шнека:
1 режим 200 об/мин.
2 режим 265 об/мин.
Габаритные размеры: 1260 х 714 х 1200 мм
Масса 443 кг