Описание
Озимая пшеница «Ермак» ЭС-12 руб/кг. Оригинатор: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт зерновых культур имени И. Г. Калиненко, г. Зерноград. Разновидность — эритроспермум. Ости короткие, слегка расходятся в стороны, зазубренные, белые. Зерновка средней величины, красная, округлая. Высота растений 86-95 см. Масса 1000 зерен 36-49,0 г. Среднеранний, вегетационный период 277-292 дня. Сорт высокоадаптирован к позднему посеву, за счет высокой регенерационной способности к кущению в зимне-ранневесенний период. Зимостойкость выше средней. Устойчивость к полеганию 8,3-9,0 баллов. Сорт устойчив к осыпанию. Устойчивость к засухе 8,5-8,9 баллов. Сорт устойчив к поражению мучнистой росой, бурой листовой ржавчиной, фузариозом. Относится к сортам ресурсосберегающих технологий, не требует применения фунгицидов против болезней и ретардантов к полеганию. Мукомольные и хлебопекарные показатели сорта отличные. Сильная пшеница.