Описание
Куриные хвостики или гузки – оригинальная закуска, которая удивит ваших гостей и откроет им новые грани вкуса неожиданного, казалось бы, блюда. Секрет здесь – в тщательном соблюдении всех этапов готовки и в особенном рецепте маринада. Чтобы превратить хвостики в достойное вашего стола лакомство, мы разработали специальный маринад. Мы сделали так, чтобы хвостики приобрели удивительную мягкость, буквально таяли во рту. Для такой закуски нужны особенные специи – ни в коем случае не резкие, напротив, тоже очень нежные и мягкие. Мы выбрали белый и душистый перцы, а также розмарин и орегано – ароматные травы, отлично сочетающиеся с курятиной.