Рафинированное дезодорированное отбеленное гидрогенизированное кокосовое масло. Кокосовое масло используется при производстве глазури для мороженого, в кондитерской промышленности.
Один из лучших лауриновых заменителей масла какао (Малайзия и Индонезия). Обладает рядом достоинств: высокой твердостью, способностью хорошо и быстро плавится. С успехом применяется для изготовления основного...