Масло сыры жиры

Кокосовое масло (20кг BIB) Arome Mewaholeo

Цена: 2 340 ₽

в наличии

Цены в категории: 42 ₽ — 2 560 ₽

ООО Белла Бетулла

Чебоксары — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (962) 180-21-92, +7 (950) 247-63-09, +7 (494) 230-21-92

Адрес компании: Кострома пр-т Мира 151
Доставка, самовывоз: Чебоксары

Пожаловаться

Описание

Кокосовое масло можно назвать универсальным продуктом, поскольку оно нашло применение во многих сферах – косметологии, кулинарии, медицине и даже домашнем хозяйстве. Как несложно догадаться, добывают данный продукт из кокосов, а точнее из их мякоти, которая носит название копра. Как и большинство масел, кокосовое изготовляют двумя способами – горячим или холодным прессованием. Масло коса, хранящееся при комнатной температуре и ниже имеет не совсем привычный для растительных масел вид. Оно может быть в виде довольно густой беловато-кремовой жидкости или небольших твердых кусочков, внешне очень похожих на мыло. Жидким и прозрачным масло становится лишь при нагревании до 26 и более градусов. Применяется: 1. в пищевой промышленности при изготовлении кексов, пирожных, печенья и т. п. 2. производство спрэдов, кондитерских и кулинарных жиров, кремов, маргаринов 3. в молочной промышленность 4. производство глазурей для мороженого 5. производство глазурей для творожных сырков 6. в мыловарении 7. для изготовления косметических средств 8. для приготовления холодящих начинок в вафельные торты 9. для лечения и укрепления волос