Вход
Регистрация
Масло сыры жиры
Заменитель масла какао лауринового типа (20кг) EX 3371. От
Цена:
2 560 ₽
в наличии
Цены в категории: 42 ₽ — 2 560 ₽
Чебоксары — На сайте с 2 мая 2017
- Адрес компании: Кострома пр-т Мира 151
- Доставка, самовывоз: Чебоксары
- Пожаловаться
Описание
Является экономичным заменителем какао-масла в составе шоколада. Применяется в производстве шоколада, шоколадных батончиков а также для изготовления шоколадных глазурей для глазирования вафель, конфет, печенья и орехов. Отличается быстротой кристаллизации, хорошо расплавляется и не требует процесса темперирования. Обеспечивает готовую продукцию хорошей ломкостью и текстурой, аналогичной шоколаду, обеспечивает приятный аппетитный блеск, обладает высокой стойкостью к поседению Не рекомендуется смешивать с нелауриновыми жирами. Продукт используется с какао порошком, имеющим низкое содержание жиров.Отзывы
Также ищут:
- 5 июл
- 215
-
Продукты питания 207
- Вода напитки соки 2
- Кондитерские хлебобулочные 1
- Консервы 5
- Крупы мука макароны 9
- Масло сыры жиры 23
- Молочные продукты 2
- Мясные продукты 14
- Овощи фрукты ягоды 79
- Приправы специи соусы 2
- Прочие продукты 13
- Рыба и морепродукты 13
- Сахар мёд 14
- Сухофрукты орехи грибы 3
- Сырье пищевая промышленность 22
- Чай кофе какао 5
Заменитель масла какао лауринового типа (20кг) EX 3371. От