Вход
Регистрация
Сырье пищевая промышленность
Крахмал кукурузный "Продуктова Аптека"(банка) 400 гр
Цена:
65 ₽
в наличии
Цены в категории: 3 ₽ — 23 000 ₽
Казань — На сайте с 2 мая 2017
- Телефон: +7 (962) 559-64-93
- Адрес компании: Казань, Декабристов 131е, тц Верона, 2-ой этаж
- Доставка, самовывоз: Казань
- Пожаловаться
Описание
Продам Состав: кукурузный крахмалПищевая ценность и 100г Продукта:
Белки - 0,0г
Жиры - 0,0г
Углеводы - 85,14г
Энергетическая Ценность Продукта - 340,56 кКал
При диете Дюкана на 1 этапе употребление запрещено
на 2 этапе 20 гр - 1 доп
на 3 этапе 20 гр - 1 доп
на 4 этапе на усмотрение стабилизирующегося
Кукуруза, или маис - однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых, роду Zea, который представлен только одним видом Zea Mays.
Важнейшее свойство кукурузного крахмала – повышенная способность к набуханию в холодной воде без химических изменений по сравнению с исходным состоянием.
Кукурузный крахмал используют для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, когда необходимо ослабить действие клейковины и придать продукту большую мягкость и влажность, одновременно уменьшив количество сахара и жира, например в производстве бисквитов, вафельных стаканчиков, печенья и др.
Пересушенный кукурузный крахмал с пониженной влажностью используют в кондитерской промышленности при отливке мягких конфет и корпусов шоколадных конфет.
Кукурузный крахмал используют в хлебопекарнях для улучшения свойств пшеничной муки: увеличения мягкости и создания хорошей структуры хлеба.
Кукурузный крахмал необходим для питания нервных клеток, поэтому данный продукт следует включить в рацион питания людям с заболеваниями нервной системы; также помогает в формировании мышечных волокон, поэтому полезен людям, желающим увеличить мышечную массу тела.
Для производства кукурузного крахмала используется только свежая кукуруза.
Отзывы
Также ищут:
- 9 мая
- 407
-
Продукты питания 698
- Вода напитки соки 26
- Кондитерские хлебобулочные 53
- Консервы 29
- Крупы мука макароны 55
- Масло сыры жиры 70
- Молочные продукты 37
- Мясные продукты 87
- Овощи фрукты ягоды 100
- Приправы специи соусы 23
- Прочие продукты 45
- Рыба и морепродукты 18
- Сахар мёд 23
- Сухофрукты орехи грибы 35
- Сырье пищевая промышленность 70
- Чай кофе какао 27
Крахмал кукурузный "Продуктова Аптека"(банка) 400 гр