Описание
Норма вещества 3,5-5% : Для пенной мойки коптильного оборудования, печей, котлов, грилей, пароконвектоматов и другого технологического оборудования мясо-, птице-, рыбо-, молокоперерабатывающей, хлебопекарной, кондитерской и другой пищевой промышленности с применением аппарата высокого давления. Норма вещества 1-5%: Ручная мойка коптильного оборудования, печей, котлов, грилей, пароконвектоматов и другого технологического оборудования мясо-, птице-, рыбо-, молокоперерабатывающей и другой пищевой промышленности, предприятий общественного питания. Норма вещества 2-5%: Очистка помещений животноводческих и птицеводческих комплексов. рН=12,7-13,0