Описание
Продам Замороженная говядина в блоках.
Говядина замороженная
Заморозка говядины достаточно сложный процесс, который имеет свою последовательность. Первое это забить и разделать тушу, второе остудить мясо, затем охладить и последний этап заморозить. При этом очень важно соблюдать санитарные нормы, парное — не ниже 35 °С; остывшее — не выше 12 °С; охлажденное от 1 °С до 4 °С. Желающие купить замороженную говядину оптом в основном столовые, точки продаж (магазины, рынки и т. д.) государственные учреждения, больницы, армия и т. д. Это мясо не популярно своей неприхотливостью к хранению, то есть необходимо соблюдать ряд простых правил, первое – соблюдать температурный режим (что бы мясо не растаяло), второе – влажность воздуха в холодильнике, третье – чистоту в соответствии с санитарными нормами. Помимо всего выше перечисленного мясо говядины является вкусным и полезным и благодаря этому обладает большой популярностью в кулинарии.
В говядине содержится не малое количество железа и белка, говяжий жир легко усваивается человеческим организмом.