Сырье пищевая промышленность

Свекловичная клетчатка от производителя.

Цена: 110 ₽

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 39 000 ₽

ООО Агрин Форвард

Москва — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (965) 144-08-14

Адрес компании: Москва, Ул. Ибрагимова д.31 к.50
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Продам Компания “Агрин Форвард” – производитель Натуральных свекловичных пищевых волокон Bio-fi, для предприятий пищевой отрасли – предлагает Вам рассмотреть возможность применения клетчатки Bio-fi PRO нашего производства для изготовления колбасных изделий, деликатесов, полуфабрикатов, кормов для животных и т. д.. Наша клетчатка обладает высокой степенью гидратации (1:10), конкурентоспособной ценой, не зависящей от курсовых колебаний, а отечественное производство гарантирует стабильность поставок.
Благодаря высокой степени гидратации (1:10) и низкой цене, клетчатка Bio-fi PRO с успехом, и со снижением себестоимости может заменять в рецептурах импортные пищевые волокна, крахмалы, фосфаты при этом обеспечивая увеличение выхода, термостабильность изделий при повторном разогреве, улучшение структурно-механических показателей. Также имеется возможность без увеличения себестоимости заменить гидратированный соевый белок на смесь ММО, 3% клетчатки и 30% воды, с незначительной потерей по белку (в пределах 1,3%), но при этом на этикетке не будет упоминания о соевом белке.
Использование натуральных пищевых волокон при определенных дозировках не меняет органолептических свойств готовых продуктов, во многих случаях позволяет улучшить консистенцию, исключить отделение влаги и др. При этом применение пищевых волокон является экономически выгодным.
Для проведения пробной выработки готовы предоставить бесплатные образцы продукции.