Мясные продукты

Говядина жилованная(блочная) - высший сорт.

Цена: цену уточняйте

Цены в категории: 2 ₽ — 12 000 ₽

ООО Альт

Москва — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (916) 617-79-80, +7 (916) 617-79-80

Адрес компании: Москва, Улица Рябиновая 47.

Пожаловаться

Описание

Продам Говядина блочная жилованная . Тримминг говяжий корпусной, Российского и Импортного производтсва ! Говядина блочная жилованная "Высший сорт" Говядина блочная жилованная "Первый сорт" Говядина блочная жилованная "Второй сорт" Говядина блочная жилованная "Односортная" Говядину жилованную делят на 3 сорта:
1. высший сорт – чистая мышечная ткань окороков, лопаток и спинной мышцы (примерный выход 15-20%);
2. первый сорт – мышечная ткань с содержанием не более 6% соединительной ткани и жира от всех частей туши (выход 40-50%);
3. второй сорт – мышечная ткань из грудной клетки, голяшки, рульки, шеи, пашины, с содержанием не более 20% соединительной ткани и жира (выход 35-40%).