Пищевое оборудование

Варочный котел, ресактор

Цена: 430 ₽

в наличии

Цены в категории: 3 ₽ — 7 400 000 ₽

ООО Мит

Москва — На сайте с 2 мая 2017

Телефон: +7 (926) 167-46-55, +7 (926) 167-46-55

Адрес компании: 121601, Филевский б-р, д. 10, корп 3
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Продам Установки предназначены для приготовления пюре, соусов, кремов, мазей, паст и других видов эмульсий и суспензий пищевого, косметического и технического назначения.
Установка выполнена в виде вертикальной цилиндрической емкости (реактора) объемом от 100л до 1200л. (Возможно изготовление установки с реактором другого объема.)
Трубопроводный контур соединяет нижний выпуск реактора с входом насоса-гомогенизатора НГД, а выход насоса-гомогенизатора с тангенциальным вводом в реактор. Трубопроводный контур может комплектоваться загрузочным устройством УЗГ-1 и разгрузочным устройством УРГ-2.
Реактор имеет пароводяную рубашку с блоком электронагревательных элементов и мешалкой рамного типа с электроприводом.
В реактор загружаются необходимые компоненты. Загрузочное устройство УЗГ-1 значительно упрощает процесс, позволяя загружать компоненты через удобно расположенную воронку, а не через люк в верхней крышке емкости. Насос-гомогенизатор, многократно прокачивает продукт по трубопроводному контуру, в результате чего происходит тонкое перемешивание и измельчение – гомогенизация продукта.
В процессе приготовления смесь можно нагревать или охлаждать. Нагрев обеспечивается нагревом воды в пароводяной рубашке с помощью ТЭНов, а охлаждение - подачей холодной воды в рубашку. Контроль и регулирование температурных и временных режимов приготовления смеси обеспечивает щит управления ЩУ-1 с системой датчиков.
Готовая смесь может выгружаться из емкости насосом-гомогенизатором через разгрузочное устройство УРГ-2. При этом дополнительного насоса не требуется.
Оснащение привода мешалки преобразователем ПЧ-НГД позволяет изменять частоту вращения мешалки для обеспечения необходимых режимов работы
Оснащение привода насоса-гомогенизатора НГД преобразователем ПЧ-НГД позволяет настраивать гомогенизатор под конкретный технологический процесс, регулировать размер шариков в получаемой эмульсии или твердых частиц в суспензии, а также повышать степень однородности и снижать пенообразование в процессе эмульгирования.
Установки изготавливаются в обычном, герметичном, и во взрывозащищенном исполнении.
В зависимости от производительности и технологии приготовления смеси выбираются оптимальные параметры установки – вид исполнения, объем и оснащение емкости, тип насоса-гомогенизатора, состав щита управления и т. д.
Тех. характеристики
Тип установки упэс-м 100/3.0 150/3.0 300/5.5 600/7.5 1200/11.0
Объем емкости, л 100 150 300 600 1200
Частота вращения мешалки, об./мин. 60
Мощность двигателя мешалки, кВт 1.1 1.1 1.5 1.5 2.2
Тип насоса-гомогенизатора НГД НГД-3,0 НГД-3.0 НГД-5.5 НГД-7.5 НГД-11.0
Мощность насоса-гомогенизатора, кВт 3.0 3.0 5.5 7.5 11.0
Мощность электронагревателей, кВт 18.0 18.0 36.0 66.0 108.0
Напряжение электропитания, В 380
Занимаемая площадь, м2 4.0 4.0 5.0 5.0 5.0
Установки упэс-м, выпускаемые промибофит имеют ряд преимуществ по сравнению с аналогами:
• Незначительное паровыделение из рубашки при нагреве продукта в емкости свыше 90˚С.
• Простота технического обслуживания и ремонта, за счет широкого использования серийно выпускаемых ТЭНов и других комплектующих.
• Простота эксплуатации и надежность работы щита управления.
• Возможность изготовления в герметичном и взрывозащищенном исполнении.
• Обеспечение индивидуальных требований заказчика при заказе оборудования.
• Наличие гарантийного, послегарантийного и сервисного обслуживания.
• Сравнительно невысокие цены за счет применения оригинальных технических решений.
Все детали установки, контактирующие с приготавливаемым продуктом, выполнены из нержавеющей стали 12Х18Н10Т или ее аналогов и фторопласта Ф-4.
Установки упэс-м разрешены к применению в пищевой промышленности органами Госсанэпиднадзора - имеется гигиеническое заключение и сертификат соответствия.
Установка упэс-м изготавливается под заказ.
Средний срок изготовления установки после заключения договора и оплаты аванса - 40 - 45 рабочих дней.