Описание
Тримминг говяжий 90/10, 80/20, корпусной, собственного производства, без посторонних включений: сукровицы, жилки, печатей, лимфоузлов. Предлагаем взаимовыгодное сотрудничество на поставку мяса птицы, свинины, говядины собственного производства под торговой маркой «Полярка» отличного качества, ГОСТ, без воды и инъекции. Мясо индейки, и перепелки, рыба, овощи, ягоды зам., картофель фри. 3ий компартмент. Свинина Лопатка Окорок Шея Вырезка Корейка св. Грудинка ИВР бк нш Грудинка нк нш Полужирка свиная зам.80/20, 70/30 Ребро оригинальное для копчения Ребро парус Шпик бок Шпик хребет Шкурка Щековина Кость свиная трубчатая Говядина: Тазобедренная часть: огузок, оковалок, подбедерок, глазной мускул. Лопатка Вырезка Антрекот Шея Тримминг 1 сорт, 2 сорт (котлетка) Набор для борща Набор длшя холодца Набор для шурпы Голяшка Жилка мягкая и становая Жир корпусной Птица ЦБ в разделке охлажденном и замороженном виде Птица ЦБ тушка бк (шаурма) Окорочок куриный Филе куриное без кожи Крыло куриное целое Суповой набор куриный Шкура шеи Шкура грудки Каркас куриный Киль куриный Кость трубчатая суповая Тех. зачистки